[cucina] cosa mangiate a colazione?

[NightWisher]

Salve forumini!

Come da titolo, con cosa fate colazione?

La domanda è di vitale importanza, mi sveglio presto la mattina e allor ane approfitto per fare colazioni abbondanti, però ultimamente la fantasia scarseggia

In genere faccio colazione con:

- Latte e biscotti (poca soddisfazione, per saziarmi mi abbuffo, un pacco da 750g di biscotti mi dura tre giorni

- o latte e muesli (poca soddisfazione sazia in fretta)

- o yogurt (mi piace ma d'inverno non ce la faccio proprio)

- o pancakes marmellata o sciroppo d'acero e succo d'arancia (la mia preferita!)

- o muffins e tè nero (buonissima! Ma i muffins non li so fare, quindi dipende tutto dalla bontà di mia sorella )

 

Ho bisogno di idee

[marcCA]

Durante la settimana solo caffe latte e qualche biscotto, nei weekend spesso mi concedo una colazione all'americana: bacon, prosciutto cotto, patate, uova e pancakes, ottimi per i postumi della sera prima

[Casper]

Allora... chi mi conosce... conosce le mie colazioni! L'apporto calorico che cerco di mantenere è sempre compreso fra le 400 e le 600 kcal.

In genere cerco di alternare:

 

 

Caffelattè / Thè

+

Biscotti / Fette biscottate integrali & marmellata / Crostini & marmellata / Gallette di riso o cereali & marmellata / Torte fatte in casa (quando ci sono)

 

 

oppure

 

 

Yogurt

+

Corn Flakes / Muesli

+

Frutta secca (banane / ananas / cocco / papaya)

[BruisePristine]

di solito sono troppo sempre in ritardo e non ho tempo di fare colazione, quando riesco però mi mangio le fette biscottate con marmellata 

[brown424]

la mattina è d'obbligo il latte con un goccio (si fa per dire ...) di caffè e i biscotti (se poi sono quelli con le gocce di cioccolato diventa un'abbuffata non una colazione  )..........

[Lunaville]

Bhe dipende dal giorno che mi aspetta Se una giornata fredda, a riposo, e l'idea è quella di non uscire di casa, ma di disegnare a volontà allora latte e biscotti.

Se a differenz giornata frenetica, che inizia un'oretta dopo il risveglio con un ritmo rapido, allora sicuramente succo di fruttA: ace/arancia rossa

e pane bioanco con nutella *_*

[Zach]

Dipende, di solito non mangio niente.. Però quando mi sveglio affamato mangio un pò di niente con aria fritta 

 

No scherzi a parte..se devo andare a scuola mangio direttamente lì panini, pizze, brioches e cioccolata.. Se invece sono a casa bevo una tazza di thè caldo senza niente

[Barduffula]

Yogurt magro quasi sempre, anche d'inverno, spesso con müsli (adoro quello con l'uvetta e quello con il cioccolato). Un paio di caffè, intervallati da uno o più prodotti da forno (a scelta tra savoiardi, ciambelle con marmellata, merendine industriali, biscotti, savoiardi di Fonni, fette biscottate con marmellata o miele). Talvolta un frutto o un po' di succo di frutta (rarissime le pur sane spremute invernali, causa pigrizia). Comunque anche io mangio tra le 400 e le 600 Kcal. a colazione e, in genere, decisamente meno a pranzo (salvo arrivare a cena con una discreta fame). Se mi sveglio durante la notte posso anche fare l'anteprima della colazione (e lì ci passa di tutto, anche con mescolanze irriferibili) ed a colazione limitarmi ad un caffè con un paio di biscotti. Per quelli che come me, ai bei tempi delle mie zuppone con caffellatte, possono arrivare a prosciugare con biscotti e pane la loro tazzona fumante, ingurgitando una quantità mostruosa di calorie, consiglio di sostituire il latte con lo yogurt: l'apporto in calcio c'è ugualmente, ma si scongiura la tentazione zuppona orgiastica!

[dreamer_]

Guai se non ho la mia brioches u_u    e poi latte macchiato o succo d'arancia 

[DiluvioSopraOgniCosa...]

Io durante la settimana non faccio mai colazione...... e di domenica mi alzo sufficientemente tardi da passare direttamente al pranzo  Oppure faccio una mega-colazione giù di biscotti e salto il pranzo xD

Comunque quando la faccio, in genere mi tengo sul caffè-latte con i biscotti!

[Guest Ecate]

Caffè al vetro e cornetto integrale al miele.

[LilyCat]

io non faccio mai colazione ma ultimamente non riesco a rinunciarci e prendo caffe,succo e spighe(quasi come panini dolci) con all'interno miele o al mirtillo a allafragoola

[faith_]

cornetto e cappuccino ogni volta che posso,altrimenti di solito mangio ciò che ho sott'occhi XD

[LU_]

NightWisher, hai provato a darti al salato? Non all'abbuffata americana, intendo. Tipo una fetta di pane con formaggio e prosciutto?

 

Il segreto, comunque, ammetto sia variare. Latte e cereali un giorno, yogurt e muesli un altro, tè e biscotti un altro ancora. Ma la costante resta il succo di frutta, senza di quello non parto. Succo 4 ever <3

[ben81]

Un caffè ed una merendina, solitamente un cornetto o un plumcake.

[Eledh]

Dipende molto da quando mi alzo, da cos'ho fatto la sera prima e da come mi sveglio

Solitamente un the (Prince of Wales, Earl Grey o Wild Berries della Twinings) senza niente da mangiare oppure una spremuta d'arancia o ace.

Poi a volte mi gira e mangio latte e cornflakes o latte e biscotti, ma queste sono volte rare.

 

Altre volte mi alzo talmente tardi che dopo un'oretta passo subito al pranzo

[giovanni27]

una tazzina di caffé senza zucchero.

[Wolf]

Latte + cereali con proteine, belli tosti 

[mayonaise]

dosi industriali di :

caffè+latte

biscotti/merendine/schifezzediognisortagustoecolore 

[Freddie85]

Caffè, con biscotti o alternativamente fetta di torta oppure brioches (queste ultime se le ho in casa). Qualche volta anche un bicchier d'acqua

Raramente yogurt.

[debussy]

Solitamente un the (Prince of Wales, Earl Grey o Wild Berries della Twinings)

 

a te piacciono? io della Twinings riesco a bere soltanto il neutro English Breakfast. L'earl grey lo trovo imbevibile, adoro l'aroma al bergamotto ma preferisco di gran lunga quello della Lipton. questo mi sembra un po' un aroma farlocco, quasi chimico, come quei succhi di limone che si vendono nelle boccette all'eurospin. ma può darsi che mi sbagli. Il Prince of Wales è proprio nero nero e denso, sembra orzo, secondo me andrebbe corretto con un po' di latte all'inglese proprio.

 

 

se vado al bar, prendo un cappuccino con un cornetto (in generale vado nei bar dove spacciano le paste delle Tre Marie e prendo la conchiglia al cioccolato.. o l'ideale sarebbe il cornetto alla crema della Bistefani, ma qui sono quasi introvabili). il cappuccino deve avere la schiuma  densa e priva di bolle d'aria, e non deve scottare troppo.

 

Se sto a casa prendo un the: al momento earl grey lipton, altrimenti prendo il tè deteinato BOP in erboristeria in barattolo (marca i tè dell'aviatore), che ha un aroma magnifico. Dentro ci metto quello che trovo, cioè in pratica biscotti o merendine in offerta al momento al supermarket. in generale comunque non mancano mai i biscotti Athene Doria oppure i Bucaneve, che sono i migliori nel rapporto qualità/prezzo e di cui comunque non te ne stufi mai.

Per alcuni periodi prendevo le gocciole pavesi, ottime, però sono troppo piene di burro , o ne mangi proprio due di numero o meglio che lasci stare, che mi si ripropongono nell'esofago fino a ora di pranzo.

e comunque nei periodi in cui me lo posso permettere (ora proprio no) correggo i biscotti athene con un po' di nutella o meglio la crema della Caffarel (però è troppo buona per essere azzuppata al the).

[NightWisher]

Ho preso appunti!

Che figo l'approccio matematico di Casper

 

(detto tra noi, il tè in bustine è nulla in confronto al tè in foglie )

[Ziguli]

sono irresistibili questi topic inutili.

 

Tazzone di latte con

1 cucchiaino di nesquik

2-3 cucchiaini di zucchero

 

4 fette biscottate con la marmellata

[NightWisher]

Inutili? Stai scherzando io prendo appunti sul serio

Ad esempio ora sono curioso di provare :

cornetto integrale al miele.

mai provato ma m'ispira

[useramon]

A meno che non mi trovi città, da trenta e passa anni a questa parte prendo latte e orzo, una fetta biscottata col miele (millefiori o acacia) e una con marmellata (ciliege, albicocche, agrumi, pesche) 

[Perseo]

Sempre e solo tè, qualunque cosa che la Twinings partorisca, specialmente le combinazioni più inusitate! Al momento grande amore per melograno e ribes!

[conrad65]

yogurt rigorosamente intero (a volte quello greco) con un abbondante cucchiaio di miele (millefiori, arancia o castagno, l'acacia è in questo caso troppo delicato)

caffè se vado di corsa (sempre con miele) oppure tè solo con un goccio di limone

se ho tanto tempo colazione salata: uova e bacon, a volte aringa affumicata  

 

a te piacciono? io della Twinings riesco a bere soltanto il neutro English Breakfast. L'earl grey lo trovo imbevibile, adoro l'aroma al bergamotto ma preferisco di gran lunga quello della Lipton. questo mi sembra un po' un aroma farlocco, quasi chimico, come quei succhi di limone che si vendono nelle boccette all'eurospin. ma può darsi che mi sbagli. Il Prince of Wales è proprio nero nero e denso, sembra orzo, secondo me andrebbe corretto con un po' di latte all'inglese proprio.

 

l'Earl Grey non è male, ma preferisco di gran lunga i Breakfast (English Breakfast ma ancor di più l'Irish Breakfast  ), oppure il Russian Blend, o il Nilgiri, o l'Assam, o il Nepal Fikkal (tè neri, sempre)

[Isher]

l'Irish Breakfast  ), oppure il Russian Blend, o il Nilgiri, o l'Assam, o il Nepal Fikkal (tè neri, sempre)

 

 

Conrad, questi thè che hai citato sono sempre Twinings, o di qual marca?

[conrad65]

allora: l'Irish Breakfast e il Russian Blend sono miscele diciamo "open source" (così come lo è l'Earl Grey, che non è solo Twinings)

li trovi entrambi sfusi presso un buon negozio di té (se sei interessato ti mando un mp con un ottimo negozietto romano)

l'Irish Breakfast lo trovi anche di Twinings (ma non facilmente, ha la scatola verde scuro)

gli altri sono nominati, come spesso capita per i té, a partire dai luoghi di provenienza e coltivazione delle essenze

non credo li confezioni anche Twinings, io li prendo in un negozio di té

[Hijack]

Io durante la settimana non faccio mai colazione...... e di domenica mi alzo sufficientemente tardi da passare direttamente al pranzo   

Quoto! 

Lo so me lo dicono tutti che fa malissimo saltare la colazione ma se io mangio al mattino semplicemente mi viene la nausea