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la bevanda degli Dei


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snowboarder73

Ciao Ragazzi!

io amo il buon cibo e amo ancor di piu' quella straordinaria scoperta dell'uomo che ha un nome:il Vino!

badate bene,non sono un ciuchettone(son stronato di natura :lol2: :lol2:) ,ma amo assaporare un calice di buon vino,coglierne le varie sfumature e le varie tonalita',trovare le giuste pietanze con cui accompagnarlo...Voi avete quelche preferenza?

a me piacciono molto i rossi invecchiati o comunque non giovani,dal gusto rotondo,mi disgustano,tanto per farvi capire il Dolcetto e il Barbera e adoro il Barolo! ora sto assaporando un'ottima Granaccia,un vino rosso delle mie parti!

e Voi?

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Ho appena comprato (in offerta) altre due bottiglie di Morellino di Scansano

che - come tutti i vini di uve San Giovese - è tra i miei preferiti.

E' comunque un argomento troppo ampio da affrontare in generale.

 

A grandi linee anche io amo i vini rossi, secchi e fermi.

Specialmente Toscani o del Sud Italia.

 

GLi ultimi miei acquisti sono stati - oltre al Morellino -

Refosco dal Peduncolo Rosso, Montepulciano d'Abruzzo,

Primitivo di Manduria, Negramaro del Salento,

Valpolicella e Chianti del Gallo Nero.

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  • 1 month later...

Volevo aprire un topic simile... :D

Il Barolo? Mah, sarà che sono toscana, ma che ne dici di certi Antinori invecchiati del giusto? Tipo un Badia a Passignano 2001. E' un vino più grezzo a un primo impatto, ma complesso.

 

I rossi del sud non li conosco per niente, solo il Montepulciano d'Abruzzo, ma dovrei approfondire.

 

Ah, a me non piace particolarmente mangiare con un vino che mi interessa...

 

Domanda: si possono fare nomi di produttori o la prendete come pubblicità? [non produco nè commercio in vino]

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Posso citare il mio amatissimo Lacrima di MOrrodalba? Un rosso veramente eccezionale. Altro vino eccezionale marchigiano è il Verdicchio dei Castelli di Jesi prodotto da un vitigno autoctono e che negli ultimi anni ha vinto come miglior vino bianco in assoluto. Si meriterebbe quella G in etichette...

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